3 koktajle warzywne

Składniki:
Koktajl zielony z ogórkiem i limonką:
- 1 duży ogórek
- 1 kiwi
- 1 garść szpinaku
- sok z 1/2 limonki
- 150 ml wody
- 100 ml soku jabłkowego lub pomarańczowego
- kilka listków mięty
- 1 łyżeczka miodu opcjonalnie
Koktajl marchewkowy:
- 3 marchewki
- 1 pomarańcza
- 1 małe jabłko
- kawałek imbiru około 1 cm
- 150 ml wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Koktajl buraczany:
- 1 mały ugotowany burak
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- sok z 1/2 limonki
- 150 ml wody
- kilka listków natki pietruszki
- 1 łyżeczka miodu opcjonalnie
Przygotowanie:
Ogórka obierz, jeśli skórka jest twarda, i pokrój na kawałki. Kiwi obierz. Do blendera włóż ogórka, kiwi, szpinak, miętę, wlej sok z limonki, wodę oraz sok jabłkowy albo pomarańczowy. Zblenduj całość na gładki, świeży koktajl. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę miodu.
Marchewki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomarańczę obierz i podziel na cząstki, jabłko pozbądź gniazda nasiennego. Do blendera włóż marchew, pomarańczę, jabłko i imbir. Wlej wodę oraz sok z cytryny, a następnie blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli koktajl wyjdzie zbyt gęsty, dolej trochę więcej wody.
Buraka, marchewkę i jabłko pokrój na kawałki. Włóż wszystko do blendera, dodaj natkę pietruszki, sok z limonki i wodę. Zblenduj dokładnie na jednolity koktajl. Dla łagodniejszego smaku możesz dodać odrobinę miodu.
Gotowe koktajle przelej do szklanek i podawaj od razu po przygotowaniu, najlepiej dobrze schłodzone.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!


