Grillowana pierś z kurczaka z gnocchi i mizerią 

11.07.2022
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Zastanawiasz się czy zdrowy obiad może być prosty w przygotowaniu? Ja pokażę Ci, że tak, poniżej znajdziesz propozycję prostego, zdrowego i pysznego obiadu ❤️ 

Składniki:
  • 2 połówki piersi z kurczaka 
  • 2 łyżki jogurtu greckiego (do przygotowania marynaty mięsa)
  • 2 łyżki suszonej bazylii 
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyzeczka przyprawy do kurczaka
  • sól do smaku
  • 1 opakowanie gnocchi
  • 1/2 kg ogórków zielonych 
  • szczypiorek 
  • sól pieprz 
Przygotowanie:

Do miski dodaj 2 łyżki jogurtu greckiego, bazylię, przyprawę do kurczaka oraz oliwę.

Całość dopraw solą i wymieszaj, a następnie obtocz piersi z kurczaka w jogurtowej marynacie. Rozgrzej grilla. Wstaw również wodę w garnuszku na gnocchi. 

Na rozgrzany grill połóż piersi z kurczaka. Grilluj po 5/6 minut z każdej strony. Ugotuj gnocchi (możesz zastąpić je czymś innym co lubisz). 

Obierz również ogórki, pokrój je wraz ze szczypiorkiem. Przełóż do miski, dodaj jogurt, dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.

Gnocchi odcedzamy, wyłóż na talerz. Dodaj pierś z kurczaka oraz mizerię i gotowe.

Smacznego!
< Powrót
Zobacz również:
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo

Składniki: 2 piersi z kurczaka (lub udka bez kości) 1 szklanka makaronu orzo (lub ryżowego) 2 marchewki (pokrojone…

Domowy paprykarz szczeciński

Składniki: 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym lub oleju) – odsączona 1 cebula (drobno…

Sałatka z kiszonej kapusty na zimę

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml, czas przygotowania 30 min + pasteryzacja) Składniki 2 kg kiszonej kapusty 500…