Sałatka z makaronem ryżowym i surimi
Zesmakuj ze mną szybkiej sałatki z surimi, która idealnie sprawdzi się jako sałatka na domówkach jak również sałatka do lunchboxa.
Szybka, pyszna, zdrowa i pożywna.
Przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu ryżowego
- 1 opakowanie surimi
- 2 ogórki gruntowe
- 1/2 puszki kukurydzy
- 5 łyżek jogurtu greckiego
- 1 pęczek koperku
- sól do smaku
Przygotowanie:
Makron ugotuj według instrukcji zawartej na opakowaniu.
Zazwyczaj są to 4 minuty. Surimi pokrój w paski. Ogórki obierz i pokrój w kostkę. Do miski przełóż makaron, pokrojone surimi i ogórka. Dodaj również kukurydzę i posiekany koperek.
Na koniec dodaj jogurt grecki i całość dopraw do smaku solą.
Dokładnie wymieszaj.
I gotowe!
