Warstwowa sałatka z kurczakiem – a’la gyros

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy gyros lub papryki wędzonej
• 1 łyżka oleju do smażenia
• 1/2 główki sałaty masłowej lub roszponki
• 6–8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 4–5 ogórków konserwowych, pokrojonych w kostkę
• 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
• 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
• 100 g tartego żółtego sera
• 3–4 łyżki majonezu
• 3–4 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla lżejszej wersji)
• sól i pieprz do smaku