Składniki: (4 porcje jako przystawka lub lekka przekąska) 500 g bobu (świeżego lub mrożonego) 3 łyżki zielonego pesto…
Składniki: Orientacyjna porcja: 4–5 niewielkich słoiczków (ok. 300 ml każdy) 1 kg miąższu dyni (waga po obraniu i…
Składniki: 1 kg dojrzałych śliwek (najlepiej węgierki) 800 g dojrzałych pomidorów (lub 2 puszki krojonych pomidorów) 4–6 papryczek…
Składniki: Porcja: ok. 8–10 słoików po 300 ml 3 kg ogórków gruntowych(najlepiej małosolnych, jędrnych) 3 duże cebule(najlepiej białe…
Składniki: (na ok. 6 słoików 500 ml) 1,5 kg ogórków gruntowych 4 ząbki czosnku 1 pęczek świeżego kopru…
Składniki: (na około 4-5 słoików 500 ml): 1 kg cukinii 2 średnie marchewki 2 cebule 1/2 papryki (czerwona…
Składniki 200 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego) 1 łyżka majonezu (opcjonalnie, dla kremowości) 1 łyżeczka musztardy…
Składniki: (na ok. 6–7 słoików 500 ml): 1 kg ogórków gruntowych (średnich) lub 3 młode cukinie 3 duże…
Składniki: (na ok. 8–10 placków): 2 średnie cukinie 2 jajka 3–4 łyżki mąki pszennej (lub owsianej/jaglanej) 100 g…
Składniki: 2 kg dojrzałych owoców czarnego bzu 500–700 g cukru (w zależności od tego, jak słodki sok chcesz…
Składniki: (na ok. 6–7 słoików 0,9 l): 1 kg ogórków gruntowych 1 kg białej kapusty 0,5 kg marchewki…
Składniki: 1 kg obranej dyni (najlepiej hokkaido lub piżmowej) 500 g cukru 500 ml wody sok z 1…











