Czekoladowy deser z malinami

Przygotowanie:

Czekoladę połam na kawałki, dodaj masło i rozpuść wszystko w kąpieli wodnej albo bardzo delikatnie w rondelku, następnie odstaw do lekkiego przestudzenia. Jajka ubij z cukrem na jasną, puszystą masę, dodaj wanilię, a potem cienkim strumieniem wlej przestudzoną czekoladę z masłem. Na końcu wsyp przesianą mąkę oraz kakao i delikatnie wymieszaj tylko do połączenia składników. Kokilki lub małe naczynia do zapiekania wysmaruj masłem i oprósz kakao. Masę przełóż do foremek mniej więcej do 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż wierzch się zetnie, ale środek pozostanie delikatny i wilgotny. Po upieczeniu odstaw desery na kilka minut, a następnie udekoruj świeżymi malinami i startą białą czekoladą.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!