Dania z rybą w roli głównej w sześciu odsłonach

Składniki:
Łosoś w sosie teriyaki
• 4 filety z łososia
• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 łyżka oliwy
• szczypiorek
Dorsz z warzywną salsą
• 4 filety z dorsza
• 1 czerwona papryka
• 1 mała cukinia
• 1 mała cebula czerwona
• 2 łyżki oliwy
• sok z 1 łyżki cytryny
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
Łosoś z mango i papryką
• 4 filety z łososia
• 1 dojrzałe mango
• 1 mała czerwona papryka
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oliwy
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
Dorsz pieczony z cytryną
• 4 filety z dorsza
• 2 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól
• pieprz
• 1 cytryna
• natka pietruszki
Łosoś w glazurze słodko pikantnej
• 4 filety z łososia
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1 łyżka oliwy
• 1 ząbek czosnku
• szczypiorek
Dorsz w chrupiącej panierce • 4 filety z dorsza
• 2 jajka
• 100 g bułki tartej
• 50 g płatków kukurydzianych
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• sól
• pieprz
Reklama
Przygotowanie:
Łosoś w sosie teriyaki
Wymieszaj sos sojowy z miodem, octem ryżowym, czosnkiem i imbirem. Filety z łososia obsmaż na oliwie z obu stron. Wlej przygotowany sos i duś kilka minut aż zgęstnieje i obtoczy rybę. Posyp szczypiorkiem przed podaniem.
Dorsz z warzywną salsą
Filety dopraw solą i pieprzem i usmaż na oliwie z obu stron. Warzywa pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z oliwą i sokiem z cytryny oraz dopraw do smaku. Nałóż salsę na usmażoną rybę i posyp natką pietruszki.
Łosoś z mango i papryką
Filety dopraw solą i pieprzem i usmaż na oliwie. Mango i paprykę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z sokiem z limonki oraz miodem. Wyłóż mieszankę na łososia i posyp natką pietruszki.
Dorsz pieczony z cytryną
Filety ułóż w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą i posyp czosnkiem, oregano, solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż plasterki cytryny. Piecz w 180 stopniach około 20 minut. Posyp natką pietruszki przed podaniem.
Łosoś w glazurze słodko pikantnej
Wymieszaj sos sojowy z miodem, papryką, oliwą i czosnkiem. Posmaruj filety marynatą i smaż na patelni kilka minut z każdej strony aż będą soczyste. Polej pozostałą glazurą i posyp szczypiorkiem.
Dorsz w chrupiącej panierce
Filety dopraw solą i pieprzem. Jajka roztrzep. Bułkę tartą wymieszaj z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i papryką. Rybę obtocz w jajku i panierce i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor aż będzie dobrze usmażona w środku.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!


