Deserki z kremem śmietankowym, herbatnikami i truskawkami

Przygotowanie:

Herbatniki rozdrobnij na drobny piasek. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie miała konsystencję mokrego piasku.

Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszysty krem. Dodaj mascarpone i miksuj krótko, tylko do połączenia składników. Krem powinien być gładki i gęsty.

Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Większe owoce pokrój na połówki lub ćwiartki.

Do pucharków lub szklanek nałóż najpierw warstwę pokruszonych herbatników. Następnie wyłóż porcję kremu śmietankowego. Na wierzchu ułóż truskawki. Jeśli chcesz, możesz zrobić jeszcze jedną cienką warstwę kremu i dopiero wtedy dodać owoce.

Gotowe deserki wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby się schłodziły i lekko stężały. Przed podaniem udekoruj listkami mięty. Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!