Desery z kremem i owocami w sześciu odsłonach

3.03.2026
Czas przygotowania: 60 minut
Stopień trudności: średnie

Składniki:

Mini serniczki z truskawkami

• 200 g herbatników
• 100 g masła
• 400 g serka twarogowego
• 200 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 200 g truskawek
• 1 łyżeczka żelatyny
• 2 łyżki wody


Reklama

Bezy pavlova z owocami leśnymi

• 4 białka jaj
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 250 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 200 g borówek
• 150 g malin
• 100 g jeżyn

Deserki truskawkowe z kremem i migdałami

• 200 g herbatników
• 300 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 250 g truskawek
• 50 g płatków migdałowych


Reklama

Deserki owocowe z kremem waniliowym

• 200 g biszkoptów
• 500 ml mleka
• 1 budyń waniliowy
• 2 łyżki cukru
• 200 ml śmietanki 30%
• 200 g borówek
• 150 g malin
• 100 g jeżyn

Deserki warstwowe z truskawkami

• 200 g herbatników
• 300 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 300 g truskawek
• 1 galaretka truskawkowa

Deserki z galaretką i kremem

• 200 g herbatników
• 300 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 galaretka malinowa
• 250 g truskawek
• kolorowa posypka cukrowa

Przygotowanie:

Mini serniczki z truskawkami

Herbatniki rozkrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Masę wyłóż na dno foremek i schłódź. Żelatynę rozpuść w wodzie. Serek utrzyj z cukrem pudrem, dodaj ubitą śmietankę i rozpuszczoną żelatynę. Wyłóż masę na spód i wstaw do lodówki do stężenia. Na wierzchu ułóż pokrojone truskawki.

Bezy pavlova z owocami leśnymi

Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodawaj cukier aż masa będzie lśniąca. Dodaj mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny i delikatnie wymieszaj. Uformuj krążki i piecz w 120 stopniach około 90 minut. Ostudź. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i wyłóż na bezy, udekoruj owocami.

Deserki truskawkowe z kremem i migdałami

Herbatniki rozkrusz i wyłóż na dno pucharków. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i połącz z mascarpone. Nałóż warstwę kremu, następnie pokrojone truskawki i posyp płatkami migdałowymi.

Deserki owocowe z kremem waniliowym

Z mleka i budyniu ugotuj krem i ostudź. Śmietankę ubij i delikatnie połącz z budyniem. W pucharkach układaj biszkopty, krem oraz owoce w warstwach. Schłódź przed podaniem.

Deserki warstwowe z truskawkami

Herbatniki rozkrusz i wyłóż na dno szklanek. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i połącz z mascarpone. Ułóż warstwę kremu oraz pokrojone truskawki. Galaretkę przygotuj według instrukcji i lekko tężejącą wylej na wierzch. Wstaw do lodówki do stężenia.

Deserki z galaretką i kremem

Herbatniki rozkrusz i wyłóż na dno pucharków. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i połącz z mascarpone. Wyłóż warstwę kremu oraz pokrojone truskawki. Galaretkę przygotuj i wylej na wierzch. Udekoruj kolorową posypką i schłódź do całkowitego stężenia.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Mini torciki pistacjowo-waniliowe z malinami

Składniki (na 6 sztuk – foremki 6–7 cm): Spód: 100 g ciastek maślanych lub pełnoziarnistych 40 g roztopionego…

Makaroniki waniliowe

Składniki: Skorupki makaroników 110 g białek (z ok. 3 dużych jajek), w temp. pokojowej 100 g cukru drobnego…

Mini rogaliki francuskie w mleku

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275–300 g) 1 jajko (do posmarowania) 500–700 ml mleka (do podania) 1–2…