Kremowy koktajl truskawkowo-bananowy

Składniki:
- 300 g świeżych truskawek
- 2 dojrzałe banany
- 250 g jogurtu naturalnego lub greckiego
- 150 ml mleka
- 1–2 łyżeczki miodu, opcjonalnie
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego, opcjonalnie
- kilka kostek lodu
- truskawki i plasterki banana do dekoracji
- listki świeżej mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Truskawki dokładnie umyj, osusz i usuń szypułki. Kilka najładniejszych owoców odłóż do dekoracji, a pozostałe przekrój na połówki.
Banany obierz i pokrój w grubsze plasterki. Kilka plasterków również pozostaw do udekorowania koktajlu.
Do kielicha blendera przełóż truskawki i banany. Dodaj jogurt naturalny, mleko, sok z cytryny oraz opcjonalnie ekstrakt waniliowy.
Całość blenduj przez około 1–2 minuty, aż koktajl stanie się całkowicie gładki, puszysty i kremowy.
Sprawdź jego konsystencję. Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty, dolej jeszcze odrobinę mleka i ponownie zmiksuj. Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj kilka kawałków banana albo łyżkę jogurtu greckiego.
Spróbuj koktajlu. Gdy owoce nie są wystarczająco słodkie, dodaj jedną lub dwie łyżeczki miodu i ponownie krótko zmiksuj.
Na końcu dodaj kilka kostek lodu i blenduj jeszcze przez kilkanaście sekund. Możesz również użyć wcześniej zamrożonego banana – wtedy koktajl będzie jeszcze gęstszy i chłodniejszy.
Gotowy koktajl przelej do wysokich szklanek lub pucharków. Udekoruj plasterkami banana, kawałkami truskawek oraz listkami świeżej mięty.
Zdjęcie zostało edytowane z wykorzystaniem narzędzi AI- zdjęcie poglądowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!


