Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa

Przygotowanie:

Rabarbar umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż go do garnka, dodaj cukier lub miód oraz 500 ml wody. Gotuj na małym ogniu przez około 10–12 minut, aż rabarbar zmięknie i odda kolor.

Powstały kompot przecedź przez sitko i odstaw do wystudzenia. Jeśli chcesz mocniejszy smak, możesz lekko przetrzeć część rabarbaru przez sitko, ale lemoniada będzie wtedy mniej klarowna.

Truskawki umyj, usuń szypułki i część z nich pokrój w plasterki. Cytrynę sparz, pokrój w plasterki, a z kilku plasterków wyciśnij sok do wystudzonego napoju.

Do dużego dzbanka włóż kostki lodu, plasterki cytryny, truskawki, kilka kawałków świeżego rabarbaru i listki mięty. Wlej wystudzony syrop rabarbarowy, a następnie dopełnij zimną wodą gazowaną lub niegazowaną.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!