Soczysta pieczeń z mięsa mielonego, zawinięta w plastry boczku i nadziana pieczoną papryką oraz podsmażoną cebulą. Boczek zabezpiecza…

Tradycyjne szare kluski przygotowane głównie z surowych, drobno startych ziemniaków. Są miękkie, lekko sprężyste i mają charakterystyczny szarawy…

Gęsty, aromatyczny żurek z dużą ilością białej kiełbasy, podsmażonego boczku i ziemniaków. Całość doprawiona czosnkiem, majerankiem i zakwasem,…

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, około 275–300 g 150 g wędzonego boczku 120 g tartego sera żółtego lub…

Składniki: 300 g grochu łuskanego połówki 300 g wędzonego boczku 150 g wędzonej kiełbasy 5 średnich ziemniaków 2…

Składniki: Składniki na kluski: 1 kg ziemniaków około 200–250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Składniki…

Składniki: 6 dużych ziemniaków 200 g wędzonego boczku 150 g sera żółtego 2 łyżki masła 2 łyżki kwaśnej…

Składniki: Składniki na zrazy 6 dużych plastrów wołowiny, najlepiej z udźca lub rostbefu 6 cienkich plastrów wędzonego boczku…

Składniki: 1,5 kg młodych, niewielkich ziemniaków 300 g wędzonego boczku 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka…

Składniki: Na roladki: 8 cienkich plastrów schabu bez kości 200 g wędzonego boczku w cienkich plastrach 2 średnie…

Składniki: Na pyzy ziemniaczane: 1,5 kg ziemniaków 2–3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli dodatkowa…

Składniki: 1 kg świeżego bobu 200 g wędzonego boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła…