Składniki: Składniki na kurczaka: 700 g piersi z kurczaka 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy lub oleju 1…

Składniki: 1,5 kg mięsa z kurczaka – filety z piersi lub mięso z udek bez kości 200 g…

Składniki: 3–1,5 kg karkówki wieprzowej 5 ząbków czosnku 1 mała czerwona papryka 1 mała papryczka chili 4 łyżki…

Składniki: 600–700 g obranych ząbków czosnku około 500–600 ml białego octu winnego lub octu jabłkowego o kwasowości 5%…

Składniki: 1,5 kg małych ogórków gruntowych 1 duży pęczek koperku 8 ząbków czosnku 2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka…

Składniki: 2 kg małych ogórków gruntowych 1 duża główka czosnku 5–6 baldachów kopru 2 łyżki gorczycy 6 liści…

Składniki: 3 kg dojrzałych, ale jędrnych pomidorów 1 duża główka czosnku 1 duży pęczek świeżej bazylii ½ pęczka…

Składniki: 2 kg czerwonej papryki 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka…

Składniki: 1 kg świeżych, dokładnie rozpoznanych grzybów leśnych 6 ząbków czosnku 4–5 gałązek świeżego koperku 3 liście laurowe…

Składniki: 1 kg świeżego bobu 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 3 ząbki czosnku 1 duży pęczek…

Składniki: 8 średnich ziemniaków podobnej wielkości 60 g masła 3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego…

Składniki: 800–900 g obranych ząbków czosnku 500 ml wody 250 ml octu spirytusowego 10% 150 g płynnego miodu…