Pierogi i krokiety

Składniki: 1. Pierogi ruskie z okrasą Składniki Ciasto: mąka pszenna – 500 g gorąca woda – ok. 250…

Pierogi – różne smaki

Składniki Ciasto podstawowe (do wszystkich wariantów):mąka pszenna – 500 g, gorąca woda – ok. 250 ml, olej –…

Cztery dania z kapusty

Składniki: 1) Bigos z kiełbasą i mięsem 800 g kapusty kiszonej (odciśniętej) 400 g kapusty białej (świeżej) 300…

Zestaw 4 sałatek

Składniki: Sałatka z kapustą i kukurydzą Składniki: 1/2 małej kapusty białej lub pekińskiej (poszatkowanej) 1–1,5 szklanki kukurydzy (z…

Surówki warzywne

Składniki: Składniki 1: Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem 1/2 małej czerwonej kapusty 1 jabłko 1/4 czerwonej cebuli…

Taca siedmiu sałatek

Składniki: 1) Mizeria 2 ogórki gruntowe (ok. 350–400 g) 200 g kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu greckiego 1…

Schabowy z młodymi ziemniakami i kapustą duszoną

Składniki: Schabowe 4 plastry schabu bez kości (po ok. 150–180 g) 1–2 ząbki czosnku (opcjonalnie) 1 łyżeczka majeranku…

Żeberka w kapuście

Składniki: 1,2–1,5 kg żeberek wieprzowych 1–1,2 kg kapusty kiszonej 1 duża cebula, pokrojona w piórka 2 marchewki, w…

Golonkа pieczona w kapuście

Składniki: 2 golonki wieprzowe (ok. 1–1,4 kg łącznie), najlepiej tylne 1,2–1,5 kg kapusty kiszonej, odciśniętej (jeśli bardzo kwaśna…

Sajgonki

Składniki: Nadzienie 250–300 g krewetek (obranych, surowych lub gotowanych) 200–250 g kapusty pekińskiej lub białej (cienko poszatkowanej) 1…

Zasmażana kapusta

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej (lub mieszanka kiszonej i świeżej) 1 cebula 2 łyżki masła lub smalcu 2…

Bigos staropolski

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 500 g kapusty białej 600 g karkówki lub łopatki wieprzowej 300 g kiełbasy…