Składniki: (na ok. 6–7 słoików 300–500 ml): 2 kg mięsa wieprzowego (np. karkówka, łopatka, szynka) 500 g surowego…

Składniki: Mięso i warzywa: 500 g łopatki wieprzowej 300 g wątróbki drobiowej (np. z kurczaka) 200 g boczku…

Składniki: (na 4 porcje): 4 plastry schabu, karkówki lub łopatki (ok. 150 g każdy) 2 duże cebule sól,…

Składniki: 500 g mięsa mielonego (najlepiej z łopatki, indyka lub mieszane) 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/2 selera…

Składniki: (na ok. 4 słoiki 500 ml): 1,5 kg łopatki lub karkówki wieprzowej (może być też szynka) 2…

Składniki: (na ok. 5–6 słoików 500 ml): 1,5 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki, boczku – można mieszać) 2…

Składniki: Klopsiki: 500 g mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowe) 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku lub wodzie…

Składniki: Na kotlety: 4 kotlety schabowe bez kości (lub karkówka) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka słodkiej…

Składniki: 1 mała główka białej kapusty 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego) 1 woreczek ugotowanego ryżu (ok. 100…

Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 1 mała główka kapusty (biała lub młoda) 2 marchewki 1 papryka czerwona 1…

Składniki: 600 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub karkówka), pokrojonego w kostkę 2 łyżki oleju lub smalcu do…

Składniki: Na klopsiki: 500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub indyk) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 cebuli…