Papryka po chorwacku

Składniki: (na około 10–13 papryk) 10–13 średnich czerwonych lub różnokolorowych papryk Opcjonalnie: 1–2 świeże ostre papryczki (np. jalapeño)…

Marynowane rydze  w słoikach

Składniki: Porcja: ok. 5–6 słoików 300 ml 1,5 kg świeżych maślaków, podgrzybków lub prawdziwków 1 duża cebula (opcjonalnie)…

Cukinia  po cygańsku

Składniki: 5 kg młodej cukinii 1 kg marchewki 1 kg czerwonej papryki 500 g cebuli 1 kg pomidorów…

Marynowana cukinia w stylu curry

Składniki: (ok. 8–10 słoików po 300 ml) Warzywa: 2,5 kg młodej cukinii 500 g marchewki 2 średnie cebule…

Domowy sos pomidorowy do słoików

Składniki: (wyjściowo na ok. 7 słoików po 300 ml) Pomidorowa baza:5 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych lub koktajlowych)3…

Sałatka z ogórków z marchewką w słodko–kwaśnej zalewie

Składniki: (ok. 9 słoików po 300 ml) Składniki Warzywa: 1,8 kg świeżych ogórków gruntowych 600 g marchewki 2…

Sałatka z kapusty do słoików na zimę

Składniki: (na ok. 6 słoików 500 ml): 1 mała główka białej kapusty (ok. 1 kg) 3 marchewki 2…

Smażone papierówki z cynamonem i migdałami – przepis na słoiki na zimę

Składniki: 2 kg papierówek (obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lub półplasterki) 300 g cukru (można dostosować do…

Sałatka z kapusty na zimę – przepis do słoików

Składniki: (na około 6 słoików 500 ml): 1 średnia główka białej kapusty (ok. 1,5–2 kg) 3 marchewki 2–3…

Sałatka warzywna z przecierem pomidorowym do słoików

Składniki: 1 kg ogórków (pokrojonych w plasterki) 1 kg papryki (różne kolory, pokrojone w paski) 1 kg cebuli…

Sałatka z ogórków, papryki i kapusty do słoików

Składniki: 1 kg ogórków (najlepiej gruntowych) 1 kg białej kapusty 3 papryki (czerwona, żółta, zielona) 3 duże cebule…

Ogórki gyros w słoikach – na zimę

Składniki: Warzywa: 3 kg ogórków gruntowych (średnich lub dużych, nie muszą być idealnie równe) 3 papryki (czerwona, żółta,…