Pieczona golonka wieprzowa z chrupiącą skórką, frytkami i ogórkami kiszonymi

Składniki: 1 duża golonka wieprzowa (ok. 1,2–1,4 kg) 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1 cebula, pokrojona w…

Przepis na ogórki konserwowe z cytryną i czosnkiem

Składniki: (na 2–3 słoiki 500 ml) 1 kg małych ogórków (korniszonów), świeżych i jędrnych 3–4 plasterki cytryny (ze…

Uniwersalny przepis na ogórki lub cukinię w sosie pomidorowym na zimę

Składniki: (porcja: 3 słoiki po 900 ml) 2 kg młodej cukinii/ ogórków 1 kg cebuli 1 kg przecieru…

Mizeria „na zimę”

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml, czas przygotowania ~30 min + pasteryzacja) 2 kg świeżych ogórków gruntowych lub…

Przepis na ogórki z cebulą w lekko pikantnej zalewie curry

Składniki: (3 słoiki po 500 ml) 1 kg g małych ogórków gruntowych 1 średnia cebula (ok. 100 g)…

Przepis na ogórki z curry

Składniki: (3 słoiki po 500 ml) Ogórki gruntowe – 1,2 kg (ok. 20–24 małych lub średnich sztuk) Woda…

Sałatka na zimę  z ogórków i pomidorów w aromatycznym, lekko kwaśnym zalewie.

Składniki: (na 6 słoików 0,5 l) Ogórki gruntowe – ok. 1,5 kg (małe, wyborne na kiszenie) Pomidory –…

Przepis na sałatkę na zimę Babci Marysi

Składniki: (na ok. 4 słoiki po 500 ml) Marchewka: 3 średnie sztuki Ogórki gruntowe: 4–5 średnich Cebula: 2…

Przepis na domowe ogórki konserwowe ze świeżym koperkiem

Składniki: (na 2 słoiki po 700 ml) Ogórki gruntowe – ok. 1 kg (świeże, jędrne, średniej wielkości) Marchewka…

Przepis na domowe marynowane ogórki z cukinią

Składniki: (2 słoiki po ok. 500 ml) Ogórki gruntowe: ok. 600 g Młoda cukinia (lub żółta cukinia): ok.…

Przepis na konserwowe ogórki w plastry w słoikach

Składniki: (na 3–4 słoiki po 300 ml) Ogórki gruntowe świeże, twarde – ok. 1 kg Czosnek – 3–4…

Przepis na zimowe tarte ogórki w słoikach

Składniki: (ok. 4 słoiki po 300 ml) 1,5 kg średnich ogórków gruntowych 1 duży pęczek koperku 4 ząbki…