Składniki: (na ok. 4 porcje): 4–5 ogórków kiszonych (średnich, startych na tarce o grubych oczkach) 2–3 ziemniaki 1…

Składniki: (na 2–3 porcje): 3 świeże ogórki gruntowe lub szklarniowe 400 ml kefiru, jogurtu naturalnego lub maślanki 1…

Składniki: Smalec domowy: 400 g słoniny 100 g boczku wędzonego (opcjonalnie) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1…

Składniki: Na gulasz: 700 g mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka lub szynka) 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki…

Składniki: (4 porcje): 800 g ziemniaków 300 g kiełbasy (np. śląska, podwawelska) 3 ogórki kiszone 1 czerwona papryka…

Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 3 czerwone papryki 3 marchewki 3 cebule 1/2 główki białej kapusty pęczek koperku…

Składniki: (na ok. 6 słoików 500 ml): 1 kg ogórków gruntowych (najlepiej młodych, cienkoskórnych) 500 g białej kapusty…

Składniki: (na ok. 6 słoików po 500 ml): 1,5 kg ogórków gruntowych (pokrojonych w grube plasterki) lub cukinie…

Składniki: (na ok. 6–7 słoików po 500 ml): 1,5 kg ogórków gruntowych (pokrojonych w cienkie plasterki) lub cukinii…

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 3 średnie cebule 3–4 ząbki czosnku 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli kamiennej…

Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 3–4 marchewki 2 duże cebule 1 pęczek koperku (świeży lub 1–2 łyżki suszonego)…

Składniki: Do każdego słoika: ogórki gruntowe (średniej wielkości) – umyte 1–2 paski czerwonej papryki 1–2 ząbki czosnku kawałek…