Domowe zupy – 4 syte i aromatyczne propozycje

Składniki: 1) Zupa warzywna z fasolą i ciecierzycą (minestrone) Składniki (4–6 porcji) 1 puszka czerwonej fasoli (240 g…

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym

Składniki: Naleśniki: 2 jajka 250 ml mleka 150 ml wody (gazowanej lub zwykłej) 180 g mąki pszennej 2…

Kurczak pieczony w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Składniki: 6 szt. udek z kurczaka (najlepiej bez kości i skóry) lub 6 małych udek ze skórą (ok.…

Schab w sosie pieczarkowym

Składniki: 6 plastrów schabu bez kości (ok. 700–800 g) sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku 1…

Kopytka w sosie pieczarkowym

Składniki: Kopytka 800 g ziemniaków (waga przed ugotowaniem) 1 jajko ok. 180–220 g mąki pszennej (około 1–1,5 szklanki;…

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Składniki: Placki 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 1 jajko 2–3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli (lub…

Schab w sosie pieczarkowym

Składniki: 600–700 g schabu bez kości (6 plastrów) 300–400 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)…

Pizza z pieczarkami, oliwkami i pomidorami

Składniki: 250 g mąki pszennej (typ 00 lub 550) 160 ml letniej wody 7 g suchych drożdży lub…

Drożdżówki z pieczarkami

Składniki: Ciasto 500 g mąki pszennej (typ 450–550) 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 250 ml…

Łopatka wieprzowa w sosie

Składniki: 800 g–1 kg łopatki wieprzowej (bez kości lub z kością, pokrojonej na 4–6 plastrów) 300–400 g pieczarek,…

Placki ziemniaczane z gulaszem i pieczarkami

Składniki: Placki ziemniaczane 600 g ziemniaków 1 mała cebula 1 jajko 2–3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej…

Gulasz wieprzowy z pieczarkami i papryką

Składniki: 800 g łopatki wieprzowej 300 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki…