Składniki: 1 duży kalafior 3 marchewki 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 3 duże cebule 5 ząbków czosnku…

Pikantna salsa pomidorowa z chili Składniki: 2,3 kg dojrzałych pomidorów 900 g papryki – czerwonej, zielonej i ostrej…

Ogórki konserwowe z czosnkiem i koperkiem Składniki: 2 kg małych ogórków gruntowych 1 duży pęczek kopru 8 ząbków…

Składniki: 2 kg młodej cukinii 3 czerwone papryki 3 duże cebule 2 marchewki 1 duży pęczek koperku 4…

Składniki: 2 kg młodej cukinii 3 papryki czerwone 2 papryki żółte 4 marchewki 3 duże cebule 4 ząbki…

Kiszona biała kapusta z marchewką Składniki: 2 kg białej kapusty 2 duże marchewki 40 g soli kamiennej niejodowanej…

Gładka passata pomidorowa Składniki: 4 kg bardzo dojrzałych, mięsistych pomidorów 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru – opcjonalnie…

Ogórki konserwowe w słupkach z marchewką Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 3 duże marchewki 5 ząbków czosnku 4–5…

Domowa passata pomidorowa z bazylią Składniki: 3 kg dojrzałych, mięsistych pomidorów 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2…

Składniki:  4 słoiki po około 500 ml 1,5 kg małych pieczarek 3 średnie cebule 2 marchewki 4 liście…

Składniki: 3 kg kwaśnych, twardych jabłek 180–250 g cukru, zależnie od słodyczy jabłek 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka…

Składniki: około 5 słoików po 500 ml 2,5 kg pomidorków koktajlowych 10–12 ząbków czosnku 5 łyżeczek gorczycy 5…