Marynowane papryki w ziołowej zalewie

Składniki: 1,2 kg papryk (mix czerwonych i żółtych), pokrojonych w paski ok. 1,5 cm × 6 cm 4…

Przepis na ogórki konserwowe z cytryną i czosnkiem

Składniki: (na 2–3 słoiki 500 ml) 1 kg małych ogórków (korniszonów), świeżych i jędrnych 3–4 plasterki cytryny (ze…

Przepis na ogórki konserwowe z marchewką i czosnkiem

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml) 1,5 kg małych ogórków gruntowych (korniszonów), świeżych i jędrnych 2 średnie marchewki,…

Przepis na sałatkę konserwową z ogórków, marchewki, papryki i cebuli

Składniki: (ok. 4–5 słoików 500 ml) 800 g ogórków gruntowych (korniszonów) 400 g marchewki 2 średnie cebule 1…

Przepis na małosolne ogórki z cebulą, koperkiem i czosnkiem

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml) 1 kg ogórków gruntowych 2 średnie cebule 1 pęczek świeżego koperku 4–5…

Sałatka ogórkowa z koperkiem i cebulą na zimę

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml) 1 kg ogórków gruntowych 2 średnie cebule 2–3 marchewki (opcjonalnie, dla koloru)…

Sałatka paprykowo-czosnkowa w pomidorowej zalewie

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml)   2 kg czerwonej papryki 2–3 średnie cebule, pokrojone w cienkie piórka…

Sałatka z ogórków, marchewki i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie

Składniki: (ok. 4 słoiki po 500 ml) 1 kg ogórków gruntowych 3 średnie marchewki 2 średnie cebule 4…

Sałatka z marchewki i białej rzodkwi w słodko-kwaśnej zalewie

Składniki: (ok. 2–3 słoiki po 500 ml) 500 g marchewki 500 g białej rzodkwi (lub pietruszki korzeniowej) 1–2…

Sałatka z cukinii, papryki i rzodkwi w pikantno-słodkiej zalewie

Składniki: (porcja na 2–3 słoiki 500 ml) 1 średnia cukinia (ok. 400 g) 1 czerwona papryka 1 biała…

Sałatka z cukinii i papryki w pikantno-pomidorowej zalewie

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml) 1 kg młodej cukinii 500 g czerwonej papryki 1 średnia cebula 2…

Uniwersalny przepis na ogórki lub cukinię w sosie pomidorowym na zimę

Składniki: (porcja: 3 słoiki po 900 ml) 2 kg młodej cukinii/ ogórków 1 kg cebuli 1 kg przecieru…