KROKODYLKI

Składniki: Z tych proporcji wychodzi 10 słoików o pojemności 0,5l 4 kg małych ogórków gruntowych 5 łyżek soli…

SAŁATKA BABCI MARYSI

Składniki: 2 kg ogórków 800 g marchewki 3 cebule 3 papryki 2 łyżki soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu…

MIZERIA DO SŁOIKÓW

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych – waga po obraniu ½ pęczka dymki ½ dużego pęczka koperku 1 czubata…

Ogórki WUJKA KORNISZONA-ogórki w zalewie musztardowej-pikle

Składniki: 2 kg małych ogórków gruntowych po 3 listki laurowe do każdego słoika po 3 kulki ziela angielskiego…

SAŁATKA Z CUKINII GYROS

Składniki: 2 kg cukinii 3 czerwone papryki 4 cebule 1 kg marchewki 2 płaskie łyżki soli Zalewa: 1,5…

PIECZONA PAPRYKA NA ZIMĘ

Składniki: 5 kg papryki 3 główki czosnku 1 duży pęczek natki pietruszki 2 pęczki bazylii 3 łyżki soli…

PASTA WARZYWNA

Składniki: 3 kg pomidorów 1,5 kg papryki 1 duży pęczek natki pietruszki 2 główki czosnku 100 ml oleju…

Marynowany kalafior z marchewką, papryką i cebulą do słoików

Składniki: 1 duży kalafior 3 marchewki 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 3 duże cebule 5 ząbków czosnku…

Sałatka z ogórków, papryki i cebuli do słoików

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 3 duże cebule 3 ząbki czosnku 2…

Marynowane buraczki z marchewką i czerwoną cebulą

Składniki: 1,5 kg buraków 3 duże marchewki 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 4 liście laurowe 2 łyżeczki…

Domowe kluski ziemniaczane z masłem, bułką tartą i koperkiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 200–250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 2–3 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli…

4 domowe przetwory z pomidorów

Pikantna salsa pomidorowa z chili Składniki: 2,3 kg dojrzałych pomidorów 900 g papryki – czerwonej, zielonej i ostrej…