Przepis na „ananasową” cukinię w słoikach

Składniki: (ok. 6 słoików 500 ml) Cukinia – 2 kg (ok. 3–4 średnie sztuki) Woda – 1,5 l…

Przepis na sałatkę z fasolki szparagowej w pomidorach do słoików

Składniki: (ok. 4 słoiki po 500 ml) Fasolka szparagowa zielona – 1 kg Pomidory – 800 g (świeże,…

Przepis na ogórki z cebulą w lekko pikantnej zalewie curry

Składniki: (3 słoiki po 500 ml) 1 kg g małych ogórków gruntowych 1 średnia cebula (ok. 100 g)…

Przepis na domowy dżem malinowy

Składniki: (ok. 4 słoiki po 300–400 ml) Maliny świeże – 1 kg Cukier kryształ – 800 g Sok…

Przepis na ogórki z curry

Składniki: (3 słoiki po 500 ml) Ogórki gruntowe – 1,2 kg (ok. 20–24 małych lub średnich sztuk) Woda…

Przepis na mięso w galarecie we słoiku (domowa konserwa mięsna)

Składniki: (ok. 2 słoiki po 500 ml) 800 g wieprzowiny z kością (łopatka, golonka lub boczek) 200 g…

Sałatka na zimę  z ogórków i pomidorów w aromatycznym, lekko kwaśnym zalewie.

Składniki: (na 6 słoików 0,5 l) Ogórki gruntowe – ok. 1,5 kg (małe, wyborne na kiszenie) Pomidory –…

Ogórki konserwowe z papryką i koperkiem

Składniki:  (na 2 słoiki po 700 ml) Ogórki gruntowe – ok. 800 g (6–8 średnich ogórków) Papryka czerwona…

Przepis na domowy sok pomidorowy z selerem naciowym

Składniki: (ok. 1,5 l soku)• 2 kg dojrzałych, soczystych pomidorów (najlepiej malinowych lub gruntowych)• 1 płaska łyżeczka soli…

Przepis na domową kiszoną kapustę z dodatkiem czerwonej papryki i marchwi.  

Składniki:  (na ok. 2–3 słoiki 0,7 l) 1 kg białej kapusty 2 średnie marchewki 1 czerwona papryka 2–3…

Przepis na domową sałatkę na zimę z  kapusty z marchewki, papryki i koperku

Składniki: (2–3 słoiki po 500 ml) Kapusta biała – 1 kg Marchewka – 2 szt. (ok. 200 g)…

Przepis na sałatkę na zimę Babci Marysi

Składniki: (na ok. 4 słoiki po 500 ml) Marchewka: 3 średnie sztuki Ogórki gruntowe: 4–5 średnich Cebula: 2…