532 884 747
Wielkanocna babka piaskowa z lukrem
3.03.2026 
Czas przygotowania:
60 minut
Stopień trudności:
średnie
Składniki:
• 250 g masła
• 200 g cukru
• 4 jajka
• 250 g mąki pszennej
• 100 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 100 ml mleka
• 1 łyżka soku z cytryny
• 200 g cukru pudru
• 3 łyżki soku z cytryny
• kolorowe jajeczka cukrowe
• posypka cukrowa
Przygotowanie:
Wielkanocna babka piaskowa z lukrem
Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną i puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku i dokładnie miksuj po każdym dodaniu.
Mąkę pszenną wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Suche składniki dodawaj partiami do masy na przemian z mlekiem i sokiem z cytryny delikatnie mieszając do połączenia składników.
Ciasto przełóż do formy na babkę wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piecz w 170 stopniach około 40 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu ostudź w formie kilka minut, następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny na gładki lukier. Polej nim ostudzoną babkę pozwalając aby swobodnie spływał po bokach. Udekoruj kolorowymi jajeczkami i posypką cukrową przed podaniem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
