Świąteczny bigos staropolski

Składniki: (na ok. 10 porcji) 1,5 kg kapusty kiszonej 1 kg świeżej białej kapusty 500 g mięsa wieprzowego…

Bigos ze śliwką i dużymi kawałkami mięsa

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 500 g świeżej białej kapusty 600 g wieprzowiny (np. karkówka, łopatka) – pokrojonej…

Bigos z dużymi kawałkami mięsa i kiszonej kapusty

Składniki: 1,5 kg kapusty kiszonej 700 g świeżej kapusty białej 700 g wieprzowiny (np. karkówka, łopatka) – pokrojonej…

Bigos ze słodkiej kapusty

Składniki: 1 średnia główka słodkiej kapusty (ok. 1,5 kg) 500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka, karkówka) 200 g…

Przepis na bigos z cukinii w słoikach na zimę

Składniki: 3 kg cukinii (młodej lub starszej, obranej i bez pestek) 1 kg kapusty białej 1 kg pomidorów…

Bigos tradycyjny-przepis Babci Marysi

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 500 g świeżej białej kapusty 300 g kiełbasy (najlepiej wiejskiej, wędzonej) 200 g…

Młoda kapusta duszona z kurczakiem i koperkiem

Składniki: 1 główka młodej kapusty 400–500 g piersi z kurczaka lub udek bez kości 1 cebula 2 łyżki…

Przepis na bigos z młodej kapusty

Składniki: 1 średnia główka młodej kapusty 2 duże pomidory lub 1 szklanka passaty pomidorowej 1 cebula 1-2 ząbki…

Tradycyjny staropolski bigos myśliwski

Składniki: (na ok. 8 porcji) Mięsa i wędliny 300 g wędzonego boczku 300 g łopatki wieprzowej lub karkówki…