Surówka buraczana z marchewką w słoikach (na zimę)

Składniki: (wyjściowo: 2–3 słoiki po 700–800 ml) 800 g buraków czerwonych 400 g marchewki 1 średnia cebula (ok.…

Kiszone liście buraka

Składniki: 10 pęczków liści młodych buraków (z łodyżkami) 2 główki czosnku (obrane ząbki) 2 pęczki koperku (najlepiej z…

 Różowe kopytka z burakami

Składniki: Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego) 1 średni burak (ok. 150 g) – upieczony…

Buraczki zasmażane – tradycyjny dodatek do kotleta schabowego/mielonego

Buraczki zasmażane to jedno z tych dań, które nieodłącznie kojarzą się z tradycyjną, polską kuchnią. Delikatnie słodkie, lekko…

Sałatka z tortellini i pieczonymi burakami

Zesmakuj ze mną pysznej, zdrowej i banalnie prostej w przygotowaniu sałatki z tortellini w roli głównej. Do jej…

Schab w sosie ciemnym z buraczkami

Zesmakuj ze mną pysznego, domowego obiadu. To smak jesieni. Soczyste mięso, a do tego buraczki i ziemniaki z…

Buraczki zasmażane

Zesmakuj ze mną pysznych, jesiennych zasmażanych buraczków, które idealnie pasują do domowych obiadów. Buraczki wspaniale smakują z kotletami…