Chleb pieczony w garnku

Składniki: 500 g mąki pszennej chlebowej (typ 750–850) 350 ml wody letniej 7 g suchych drożdży (lub 20…

Chleb na maślance (z naczynia żaroodpornego)

Składniki: 500 g mąki pszennej (typ 650 lub chlebowa) 300 ml maślanki (lekko podgrzanej) 25 g świeżych drożdży…

Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym- smak dzieciństwa

Składniki: Smalec domowy: 400 g słoniny 100 g boczku wędzonego (opcjonalnie) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1…

Chleb razowy na zakwasie z pestkami dyni

Składniki: 500 g mąki żytniej razowej (typ 2000) 200 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 400 ml ciepłej…

Domowy chleb orkiszowy

Składniki: 500 g mąki orkiszowej (typ 630 lub 700) 350 ml ciepłej wody 25 g świeżych drożdży lub…

Chleb orkiszowy bez wyrabiania z zielonymi oliwkami i płatkami owsianymi

Składniki: (keksówka ok. 25 cm) 500 g mąki orkiszowej (typ 630 lub 700) 450 ml letniej wody 7…

Chleb pełnoziarnisty z płatkami owsianymi

Składniki: (na 1 bochenek w keksówce 25 cm): 500 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 250 g mąki…

Żurek w chlebie

Składniki: 1 chleb na zakwasie (duży, najlepiej okrągły, do wydrążenia) 300 g białej kiełbasy 1 marchewka 1 pietruszka…

Chleb kukurydziany z ziarnami kukurydzy

Składniki: (keksówka 30×10 cm) 300 g mąki pszennej typ 550 100 g mąki kukurydzianej 7 g suchych drożdży…

Chlebki- a'la pasztet z cukinii

Składniki: 2 keksówki o wymiarach ok. 25×10 cm 300 g startej cukinii (ok. 1 średnia cukinia), odsączonej z…

Przepis na prosty chleb mieszany „mieszany łyżką”

Ten chleb to połączenie mąki pszennej i razowej, które przygotujesz bez wyrabiania rękami – wystarczy łyżka. Chleb wyrasta…

Przepis na klasyczną  bruschettę z pomidorami- wersja śniadaniowa

Składniki: 1 mała bagietka lub ciabatta (ok. 200 g) 3 dojrzałe pomidory (ok. 300 g) 1–2 ząbki czosnku…