Delikatny pasztet pieczony z ziołami i paprykową skorupką
Składniki: (na keksówkę 25×11 cm) Masa mięsna 500 g mięsa z piersi kurczaka (bez skóry) 300 g mięsa…
Aromatyczna rolada z boczku wieprzowego z ziołowo-czosnkową skórką
Składniki: (4–6 porcji) 1,2 kg boczku wieprzowego (ze skórą, rozciętego i wypłaskowanego) Marynata wewnętrzna3 ząbki czosnku, drobno posiekane1…
Pieczony schab wieprzowy w aromatycznej panierce ziołowo-paprykowej
Składniki: (4–6 porcji) Schab 1 kg schabu wieprzowego bez kości (najlepiej z lekko marmurkowatym tłuszczem) Marynata i panierka2…