Składniki: 1 kg udek z kurczaka bez skóry i kości 300 g wątróbki drobiowej 2 duże marchewki 1…
Składniki: 600 g wątróbki drobiowej 400 g mięsa z kurczaka (ugotowanego lub duszonego) 1 cebula 2 ząbki czosnku…
Składniki: (na ok. 2-3 porcje) Na kotlety: 2 filety z kurczaka sól, pieprz 1 jajko 3 łyżki mąki…
Składniki: (na ok. 4 porcje): Na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa drobiowego (kurczak lub indyk) 1 jajko 3…
Składniki 500 g mielonego mięsa drobiowego (kurczak lub indyk) 1 bułka kajzerka (czerstwa) lub 3 łyżki bułki tartej…
Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka (lub pierś + skrzydełka, żeby był mocny wywar) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek…
Składniki: (ok. 6 porcji): 1 kg drobiu (najlepiej udka, skrzydełka, szyjki, kawałki z kośćmi – dają naturalną żelatynę)…
Składniki: 4 piersi z kurczaka 200 g pieczarek 1 cebula 100 g żółtego sera (np. gouda, mozzarella) sól,…
Składniki: 2 udka z kurczaka (lub pierś z kurczaka) 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera 1 cebula…
Składniki: (na keksówkę 25×11 cm) Masa mięsna 500 g mięsa z piersi kurczaka (bez skóry) 300 g mięsa…