Pieczona golonka wieprzowa z chrupiącą skórką, frytkami i ogórkami kiszonymi
Składniki: 1 duża golonka wieprzowa (ok. 1,2–1,4 kg) 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1 cebula, pokrojona w…
Golonka pieczona z kapustą kiszoną
Składniki: Na golonkę: 1 duża golonka wieprzowa (najlepiej tylna, ok. 1,2–1,5 kg) 3 ząbki czosnku 1 cebula 2…
Golonka w słoiku – domowa konserwa
Składniki: (na ok. 4 słoiki 500 ml): 2 golonki wieprzowe (ok. 1,5–2 kg, najlepiej tylne) 1 łyżka soli…