Odwracane ciasto jabłkowe z karmelizowanymi gruszkami, sezamem i sosem miodowo-karmelowym

Składniki: Warstwa owocowo-karmelowa: 2 gruszki (ok. 350 g), pokrojone w cienkie plastry 60 g masła 80 g miodu…

Kompot z gruszek z cynamonem

Składniki: 1 kg dojrzałych gruszek (twardych, ale soczystych) 1,5 litra wody 4–5 łyżek cukru (lub według smaku) 1–2…

Sernik z karmelizowanymi gruszkami

Składniki: Spód: 200 g herbatników maślanych 80 g masła (roztopionego) Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego…

Racuchy drożdżowe z gruszkami

Składniki: (na ok. 12-15 sztuk) 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 250…

Gruszki Świętej Heleny

Składniki: (na ok. 4 porcje) Gruszki: 4 dojrzałe, ale twarde gruszki (np. konferencja, williams) 1 l wody 200…

Ciasto ucierane z gruszkami i migdałami

Składniki: (blaszka 24x24 cm lub tortownica Ø 24 cm): 200 g masła (miękkiego) 180 g cukru trzcinowego (lub…

Gruszki w syropie na zimę

Składniki: (na ok. 5–6 słoików 500 ml): 2,5 kg dojrzałych, ale twardych gruszek 1,5 litra wody 500 g…

Przepis na gruszki w syropie

Składniki: 2 kg dojrzałych, ale jędrnych gruszek 1 litr wody 500 g cukru 1 laska cynamonu (opcjonalnie) 3–4…

Racuchy z karmelizowanymi gruszkami

Zesmakuj ze mną pysznych racuchów z karmelizowanymi gruszkami i malinami. Pyszne racuchy, które nie wymagają długiego czasu wyrastania.…