Składniki: Porcja: ok. 5–6 słoików 300 ml 1,5 kg świeżych maślaków, podgrzybków lub prawdziwków 1 duża cebula (opcjonalnie)…
Składniki: Grzyby: 1,5–2 kg maślaków (świeżych, oczyszczonych) Zalewa: 3 szklanki wody ¾ szklanki octu spirytusowego 10% 1 płaska…
Składniki: Grzyby: 1 kg pieczarek (najlepiej drobnych lub średnich)- ja użyłam brązowych 1 łyżeczka soli (do gotowania) Zalewa…
Składniki: Grzyby: 1 kg podgrzybków (młodych, jędrnych, najlepiej małych) 2 średnie cebule (pokrojone w piórka) woda do gotowania…
Składniki: Grzyby: 1,5 kg małych, świeżych grzybów leśnych (np. maślaki, opieńki, gąski, podgrzybki) 1 łyżka soli do gotowania…
Składniki: 1 kg świeżych kurek 1 łyżka soli kamiennej 1/3 szklanki cukru 200 ml octu spirytusowego 10% 800…
Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli Farsz: 200…
Składniki: (na ok. 5–6 słoików po 300 ml): 1 kg świeżych grzybów (najlepiej borowiki, podgrzybki, maślaki) 2 duże…
Składniki: Grzyby: 1 kg świeżych grzybów leśnych (np. maślaki, podgrzybki, borowiki, kurki) 1 łyżeczka soli do gotowania 2…
Chrupiące zapiekanki z grzybami i ciągnącym się serem to prawdziwy klasyk polskiego street foodu, który od lat cieszy…
Roladki z piersi kurczaka nadziewane borowikami to danie, które łączy w sobie delikatność drobiu z intensywnym, leśnym aromatem…
Składniki na drożdżowe ciasto: 550 g mąki 140 ml mleka 35 g drożdży 3 jajka 100 g masła …