Składniki: 700 g mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane) 300 g pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki…
Składniki: (na 4 porcje): 700 g mięsa wieprzowego (np. łopatka, karkówka lub szynka) 2 cebule 3 ząbki czosnku…
Składniki: (na 4 porcje): 700 g wieprzowiny (łopatka, karkówka lub szynka) 2 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara…
Składniki: Na gulasz: 700 g mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka lub szynka) 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki…
Składniki: 500 g mięsa wieprzowego lub wołowego (łopatka, karkówka) 2 cebule 2 czerwone papryki 3 ziemniaki 2 ząbki…
Składniki: 800 g wołowiny (np. łopatka, karkówka, udziec) 2 cebule 2 marchewki 2 papryki (czerwona i żółta) 3–4…
Składniki: Kluski śląskie: 1 kg ziemniaków (mączystych, np. typ C) ok. 250 g mąki ziemniaczanej (1/4 objętości ugotowanych…
Składniki: Gulasz: 700 g wołowiny (np. łopatka, karkówka) 2 cebule 2 marchewki 1 papryka czerwona 3 ząbki czosnku…
Składniki: Kopytka: 1 kg ziemniaków (mączystych, typu C) 250 g mąki pszennej (+ trochę do podsypania) 1 jajko…
Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 papryki (czerwona i żółta) 2 cukinie 2 marchewki 400 g pomidorów…
Składniki: (na 4-5 porcji) 800 g wołowiny (np. łopatka, pręga) 3 łyżki oleju lub smalcu 2 cebule 3…
Składniki: Kluski śląskie 1 kg ugotowanych ziemniaków (przestudzonych) mąka ziemniaczana (ok. 1/4 objętości ziemniaków po utłuczeniu) 1 jajko…