Składniki: (4 porcje): 1,5 kg ziemniaków surowych 500 g ziemniaków ugotowanych 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól…

Składniki: Składniki na ciasto: 1,5 kg ziemniaków surowych 500 g ziemniaków ugotowanych 3–4 łyżki mąki ziemniaczanej sól do…

Składniki: Ciasto ziemniaczane: 1,5 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, typu C) 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól do smaku Farsz:…

Składniki: na ciasto: 1,5 kg ziemniaków (ok. 1/3 ugotowanych, 2/3 surowych) 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól do smaku…

W moim rodzinnym domu kartacze czy pyzy były zawsze nazywane „bombami”. W odróżnieniu od tradycyjnych wersji tego dania,…

Cześć SMAKOSZE! Witajcie w 22 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM ! Witajcie, smakosze kulinarnych tradycyjnych korzeni! Dzisiaj…