Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, ogórkiem i serem

Składniki: (4 porcje): 800 g ziemniaków 300 g kiełbasy (np. śląska, podwawelska) 3 ogórki kiszone 1 czerwona papryka…

Przepis na barszcz biały z kiełbasą, ziemniakami i jajkiem

Składniki: (na ok. 4 porcje): 1,5 litra wody lub bulionu 300 g białej kiełbasy surowej lub parzonej 150…

Przepis na żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Składniki: 500 g białej kiełbasy surowej 200 g boczku wędzonego 2–3 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera…

Bigos tradycyjny-przepis Babci Marysi

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 500 g świeżej białej kapusty 300 g kiełbasy (najlepiej wiejskiej, wędzonej) 200 g…

Przepis na kapuśniak z kiełbasą

Składniki 500 g kapusty kiszonej (można ją poszatkować) 2 ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 300…

Przepis na konserwę z surowej kiełbasy w słoikach

Składniki 1 kg surowej kiełbasy (np. kiełbasa surowa wieprzowa, biała, nie wędzona) 200 g boczku (opcjonalnie, dla smaku)…

Przepis na leczo z cukinią

Składniki: 1 średnia cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 300 g…

Żurek w chlebie

Składniki: 1 chleb na zakwasie (duży, najlepiej okrągły, do wydrążenia) 300 g białej kiełbasy 1 marchewka 1 pietruszka…

Domowa „biała” kiełbasa surowa w osłonkach

Składniki: (na ok. 20 kiełbasek po 15–18 cm, łącznie ok. 3 kg) Mięso i tłuszcz 2 kg wieprzowiny…

Domowa kiełbasa swojska (wędzona) – przepis

Składniki: (na ok. 2–2,5 kg kiełbasy) Mięso i tłuszcz: 1,8 kg wieprzowiny (np. łopatka lub karkówka) 200 g…

Gęsta zupa grochowa z wędzonym boczkiem i kiełbasą

Składniki: Porcje 4–5 misek 250 g połówkowego grochu łuskanego 200 g wędzonego boczku w kawałku 150 g kiełbasy…

Pieczone kiełbaski zawijane w boczek z papryką i cebulą

Składniki: Porcje 4 osoby (8 kiełbasek) 8 średnich kiełbasek wieprzowych (po ok. 80–90 g każda) 200 g wędzonego…