Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml, czas przygotowania 30 min + pasteryzacja) Składniki 2 kg kiszonej kapusty 500…

Składniki:  (na ok. 2–3 słoiki 0,7 l) 1 kg białej kapusty 2 średnie marchewki 1 czerwona papryka 2–3…

Składniki: Na golonkę: 1 duża golonka wieprzowa (najlepiej tylna, ok. 1,2–1,5 kg) 3 ząbki czosnku 1 cebula 2…

Składniki: 5 kg białej kapusty 2–3 średnie marchewki (opcjonalnie) 100 g soli kamiennej niejodowanej (ok. 20 g na…

Składniki: 2 kg białej kapusty 2 średnie marchewki 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej (na każde 1 kg…

Składniki: Składniki (na ok. 5–6 słoików po 0,9 l): 2,5–3 kg białej kapusty 3–4 marchewki 2–3 łyżki soli…