Składniki: (ok. 2 słoiki 500 ml) 1 średnia główka młodej białej kapusty (ok. 1 kg), drobno poszatkowana 2–3…

Składniki:  (na ok. 2–3 słoiki 0,7 l) 1 kg białej kapusty 2 średnie marchewki 1 czerwona papryka 2–3…

Składniki: 5 kg białej kapusty 2–3 średnie marchewki (opcjonalnie) 100 g soli kamiennej niejodowanej (ok. 20 g na…

Składniki: 2 pęczki rzodkiewek (świeżych, jędrnych) 3–4 ząbki czosnku 1–2 baldachy kopru (świeży lub suszony) 1 litr przegotowanej,…

Składniki: 1 kg młodego czosnku (najlepiej różowego lub fioletowego) 1 litr wody 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej (na…

Składniki:  (na ok. 3–4 słoiki 900 ml): 1 średni kalafior 3–4 ząbki czosnku 2–3 baldachy kopru (świeży z…

Składniki: Składniki (na ok. 3 litrowe słoiki): 1 mała główka czerwonej kapusty 2 marchewki 1 mały kalafior 1…