Składniki: Składniki na rolady 4 plastry wołowiny z udźca lub rostbefu 4 plastry boczku 2 ogórki kiszone 1…
Składniki: Zrazy wołowe 6 plastrów wołowiny (np. z udźca lub zrazówki, ok. 1 cm grubości) 6 plastrów boczku…
Składniki: (na ok. 4 porcje) 1 kg ziemniaków (mączystych, np. typu C) ok. 250 g mąki ziemniaczanej (1/4…
Składniki: Na kluski: 1 kg ziemniaków (mączystych, np. typ C) ok. 250 g mąki ziemniaczanej (⅓ objętości ugotowanych…
Składniki: Kluski śląskie: 1 kg ziemniaków (mączystych, np. typ C) ok. 250 g mąki ziemniaczanej (1/4 objętości ugotowanych…
Składniki: Gulasz: 700 g wołowiny (np. łopatka, karkówka) 2 cebule 2 marchewki 1 papryka czerwona 3 ząbki czosnku…
Składniki: Kluski śląskie 1 kg ugotowanych ziemniaków (przestudzonych) mąka ziemniaczana (ok. 1/4 objętości ziemniaków po utłuczeniu) 1 jajko…
Składniki: (4 porcje) Schab: 4 kotlety schabowe bez kości (ok. 150–180 g każdy) sól, świeżo mielony czarny pieprz…
Składniki: Roladki wołowe: 4 plastry wołowiny (najlepiej z udźca lub zrazówki) 4 ogórki kiszone 1 cebula 4 łyżeczki…
Dzień dobry, cześć! Kluski Śląskie to pierwszy przepis z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM. Dzisiaj zabieram was w kulinarną…
Dziś przygotowałam dla Was coś naprawdę wyjątkowego - kulinarne podróżowanie po magicznym świecie smaków Śląska. Czy jest tu…