Krupnik z kurczakiem

Składniki: 400 g mięsa z kurczaka (pierś lub udziec bez kości) 1 szklanka kaszy jęczmiennej (pęczak lub perłowa)…

Świąteczna krupnikowa zupa rozgrzewająca

Składniki: Warzywa i baza zupy: 2 litry wody 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 łodyga selera naciowego…

Świąteczna zupa krupnikowa z warzywami i boczkiem

Składniki: 120 g kaszy jęczmiennej 150 g boczku w kostce lub paskach 2 marchewki 2 ziemniaki (mogą być…

Krupnik – tradycyjna zupa z kaszą jęczmienną

Składniki: (na ok. 4 -6 porcji): 1,5 litra bulionu (warzywnego lub drobiowego) 3–4 łyżki kaszy jęczmiennej (np. pęczak…

Krupnik

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej (pęczak lub wiejskiej) 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera (korzeń) 4–5 ziemniaków…

Krupnik staropolski

Składniki: (na ok. 6 porcji) 200 g kaszy jęczmiennej (najlepiej pęczak lub perłowa średnia) 2 litry bulionu (najlepiej…

Krupnik z kaszą jęczmienną i kurczakiem

Składniki: (na ok. 6 porcji): 2 litry wody lub bulionu drobiowego 2 ćwiartki z kurczaka lub 2 filety…

Krupnik z wołowiną i kaszą jęczmienną

Składniki: (na 4–6 porcji): 500 g wołowiny z kością (np. szponder, łopatka, mostek) 1 szklanka kaszy jęczmiennej (np.…