Schab w sosie kurkowym

Składniki: 600 g schabu (pokrojonego w cienkie plastry na roladki) 2 łyżki musztardy (np. sarepskiej) 2 ogórki kiszone…

Marynowane kurki

Składniki: (na ok. 6 słoików 0,3 l): 1 kg kurek (oczyszczonych) 1 litr wody do obgotowania 1 łyżka…

Kremowa zupa z kurek z ziemniakami

Składniki: (4 porcje) 300 g świeżych kurek 3 średnie ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła…

Risotto z kurkami – kremowe, aromatyczne, idealne na sezon grzybowy.

Składniki: (2–3 porcje) 200 g ryżu do risotto (np. arborio, carnaroli) 200–250 g świeżych kurek 1 mała cebula…

Kremowy sos z kurek

Składniki: 400 g świeżych kurek (oczyszczonych) 1 mała cebula (lub 2 szalotki) 2 ząbki czosnku 30 g masła…

Kurki w sosie śmietanowym

Składniki: 500 g kurek (świeżych) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 200 ml śmietanki 30%…

Zupa kurkowa z ziemniakami i koperkiem

Składniki: 400g świeżych kurek lub innych grzybów 4-5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 średnia cebula,…

Marynowane kurki z nutą ziół i czosnku

Składniki: Porcja ok. 4 słoiki po 300 ml Czas całkowity 1,5 godz. (w tym 45 min gotowania +…

Aromatyczna  zupa kurkowa

Składniki: (4 porcje) 400 g świeżych kurek 3 średnie ziemniaki (ok. 300 g) 1 duża cebula 2 ząbki…

Aromatyczna zupa z kurek z nutą koperku

Składniki: (4 porcje) 400 g świeżych kurek (lub mrożonych, po rozmrożeniu i odsączeniu) 400 g ziemniaków (ok. 3…

Tagliatelle z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym

Składniki: (na 2–3 porcje): 200 g makaronu tagliatelle 300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 200 g…

Marynowane kurki w słoikach

Składniki: 1 kg świeżych kurek 1 łyżka soli kamiennej 1/3 szklanki cukru 200 ml octu spirytusowego 10% 800…