Składniki: (4–5 porcji) 6 niewielkich ogórków małosolnych (ok. 400 g) 4 średnie ziemniaki (ok. 400 g) 1 duża…

Składniki: 1 kg świeżych ogórków gruntowych (średniej wielkości) 1 litr wody 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej (na…

Składniki: 1 kg świeżych ogórków gruntowych (małych, twardych) 2-3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1-2 gałązki świeżego kopru…

Składniki: (na 4 porcje): Mięso: 4 plastry schabu (bez kości) sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki oleju…

Składniki: 1 kg świeżych ogórków gruntowych (średniej wielkości) 1 litr przegotowanej, ostudzonej wody 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej…

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych (twardych, świeżych) 5–6 ząbków czosnku 3–4 baldachy kopru (z łodygami) kawałek korzenia chrzanu…