Porcja: 4–5 misekCzas przygotowania: ok. 40 minut Składniki: 400 g mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 1 średnia…

Składniki: (4–6 porcji) 1,2 kg boczku wieprzowego (ze skórą, rozciętego i wypłaskowanego) Marynata wewnętrzna3 ząbki czosnku, drobno posiekane1…

Składniki: (4–6 porcji) Schab 1 kg schabu wieprzowego bez kości (najlepiej z lekko marmurkowatym tłuszczem) Marynata i panierka2…

Składniki: (porcja dla 3–4 osób) Na roladki 500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowo-wieprzowa) 1 średnia bułka kajzerka…

Składniki: (porcja dla 4–6 osób) 1 duża pierś z indyka (ok. 800–900 g), oczyszczona 100 g suszonych moreli…

Składniki: (keksówka 25×11 cm, 6–8 porcji) 600 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wieprzowo-wołowa) 1 bułka kajzerka lub 2–3…

Składniki: (4 porcje) 1 kg łopatki lub schabu wieprzowego (czyli 1 duży płat) 12–16 suszonych śliwek bez pestek…

Składniki: (ok. 6–8 porcji) 800 g mięsa mielonego z indyka lub kurczaka 300 g filetów z piersi kurczaka…

Składniki: (keksówka 25×10 cm, ok. 10–12 porcji) 500 g mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka) 300 g drobiowego fileta…

Składniki: (ok. 2 słoiki po 500 ml) 800 g wieprzowiny z kością (łopatka, golonka lub boczek) 200 g…

Składniki: (keksówka o pojemności ok. 1 l, 6–8 porcji) 700 g mięsa mielonego wieprzowego (łopatka lub karkówka) 300…

Składniki: (4 porcje) Na makaron 320 g makaronu rigatoni (lub innego ulubionego typu) woda, sól do gotowania Na…