Śledzie w sosie musztardowym

Składniki: 500 g śledzi a’la matjas 1 duża cebula 3 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki musztardy sarepskiej 200…

Szynka pieczona w glazurze miodowo-musztardowej

Składniki: 1,5 kg szynki parzonej w kawałku 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy dijon 1 łyżeczka musztardy francuskiej…

Świąteczne polędwiczki w kremowym sosie musztardowo-miodowym

Składniki: Mięso 600 g polędwiczki wieprzowej 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka…

Świąteczne śledzie w sosie musztardowym z ziemniakami

Składniki: 400 g filetów śledziowych (a’la matjas) 4 ziemniaki 1 cebula 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki musztardy…

Żeberka w miodowo-musztardowej glazurze

Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy (najlepiej sarepskiej lub francuskiej) 2 łyżki keczupu…

Żeberka w miodowo-musztardowej glazurze

Składniki: (na ok. 4 porcje) 1 kg żeberek wieprzowych 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy francuskiej lub sarepskiej…

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

Składniki: Kurczak: 2 filety z piersi kurczaka sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżki oliwy lub masła…

Sałatka z brokułami, z jajkami, boczkiem i sosem musztardowym

Składniki: 500 g brokułów 4 jajka 150 g boczku wędzonego 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy dijon 1…

Wołowy tatar z kaparami, ogórkiem i chrupiącą cebulką

Składniki: 300 g świeżej polędwicy wołowej (najlepiej wołowiny najwyższej jakości, schłodzonej) 1 żółtko jaja (najlepiej od kur z…

Ogórki konserwowe w zalewie musztardowej (z gorczycą)

Składniki: Na 6-7 słoików (po 900 ml): ok. 3 kg małych ogórków gruntowych 6 łyżeczek gorczycy (po 1…