Wołowy tatar z kaparami, ogórkiem i chrupiącą cebulką
Składniki: 300 g świeżej polędwicy wołowej (najlepiej wołowiny najwyższej jakości, schłodzonej) 1 żółtko jaja (najlepiej od kur z…
Ogórki konserwowe w zalewie musztardowej (z gorczycą)
Składniki: Na 6-7 słoików (po 900 ml): ok. 3 kg małych ogórków gruntowych 6 łyżeczek gorczycy (po 1…