Pulpeciki w sosie koperkowo-śmietanowym z ogórkami kiszonymi
Składniki: Na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowego) 1 jajko 1 bułka namoczona w mleku lub wodzie…
Ogórki kiszone
Składnik: 2 kg ogórków gruntowych (najlepiej młodych i jędrnych) 1 l wody 1 łyżka soli kamiennej (lub gruboziarnistej)…
Sałatka warzywna w słoikach
Składniki: (na ok. 6 słoików 300 ml) 1 kg marchwi 500 g korzenia selera (lub połowa korzenia pietruszki…