Pizza z warzywami, oliwkami i pieczarkami

Składniki: Ciasto 350 g mąki pszennej typ 00 lub 450–550 200 ml ciepłej wody 7 g suchych drożdży…

Tartaletki z kremem serowym, łososiem wędzonym, ogórkiem i czarnymi oliwkami

Składniki: Kruche tartaletki 250 g mąki pszennej 125 g zimnego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 2–3 łyżki…

Pieczona feta z oliwkami, pomidorami i cytryną

Składniki: 200–250 g sera feta w jednym kawałku 150 g oliwek zielonych i czarnych (bez pestek) 200 g…

Mini pizze drożdżowe z pepperoni, oliwkami i papryką

Składniki: Ciasto 500 g mąki pszennej (typ 00 lub 450–500) 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)…

Śledzie z oliwkami i natką pietruszki

Składniki: 400 g płatów śledziowych matjas 150 g zielonych oliwek bez pestek (w plasterkach) 1 duża garść natki…

Mini pizze z oliwkami, pomidorami i bazylią

Składniki: (na ok. 12 szt.) Na ciasto: 250 g mąki pszennej (typ 450–550) 150 ml ciepłej wody 1…

Mini pizze

Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej (typ 450–500) 7 g (1 opakowanie) suchych drożdży lub 20 g świeżych…

Kolorowa sałatka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Składniki: (na ok. 4 porcje) 250 g makaronu typu muszelki (conchiglie) lub penne 2 pojedyncze piersi z kurczaka…

Chleb orkiszowy bez wyrabiania z zielonymi oliwkami i płatkami owsianymi

Składniki: (keksówka ok. 25 cm) 500 g mąki orkiszowej (typ 630 lub 700) 450 ml letniej wody 7…

Sałatka ze szpinakiem, boczkiem i fetą

Składniki: (na 2 porcje): 2 garści świeżego szpinaku baby 100 g boczku wędzonego (w plastrach lub kostce) 80…

Sałatka z tortellini i warzywami śródziemnomorskimi

Składniki: 250 g świeżych tortellini (np. z serem lub szpinakiem) 1 ogórek zielony (pokrojony w kostkę) 1 czerwona…

Śródziemnomorska sałatka z ciecierzycą, fetą i warzywami

Składniki: 1 puszka ciecierzycy (ok. 240 g po odsączeniu) 1 ogórek (pokrojony w kostkę) 1/2 czerwonej cebuli (pokrojonej…