Marynowane papryki w ziołowej zalewie

Składniki: 1,2 kg papryk (mix czerwonych i żółtych), pokrojonych w paski ok. 1,5 cm × 6 cm 4…

Warzywa na zimę w słoikach

Składniki: (ok. 8–10 słoików 500 ml) 4 kg czerwonej papryki 2 kg dojrzałych pomidorów 1 kg cukinii (waga…

Przepis na wytrawne ciasto z papryką, serem i ziołami

Składniki: (foremka keksówka 25×10 cm, 8–10 porcji) 3 duże jajka 150 ml mleka lub maślanki 100 ml oleju…

Przepis na śniadaniowe grillowane kiełbaski z papryką i cebulą

Składniki: 4 dobre kiełbaski wieprzowe (ok. 400 g) 1 duża cebula 2 czerwone papryki 2 łyżki oleju rzepakowego…

Przepis na duszoną wieprzowinę z papryką i cebulą

Składniki: Porcja: 4 osoby 800 g wieprzowiny (karkówka lub łopatka), pokrojonej w plastry o grubości ok. 1 cm…

Marynowana papryka konserwowa

Składniki: (na 6 słoików 300 ml) 1,5 kg papryki (czerwonej, żółtej, zielonej) 1 duża cebula (opcjonalnie, cienko pokrojona)…

Marynowana pieczona papryka

Składniki: Porcja: ok. 6–8 słoików po 300 ml 2 kg czerwonych, żółtych i/lub pomarańczowych papryk (słodkich) 6–8 ząbków…

Papryka po chorwacku

Składniki: (na około 10–13 papryk) 10–13 średnich czerwonych lub różnokolorowych papryk Opcjonalnie: 1–2 świeże ostre papryczki (np. jalapeño)…

Domowy Sos Ostry (pomidorowo-paprykowy)

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 czerwona…

Kremowy dip paprykowy

Składniki: 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku (opcjonalnie upieczony) 150 g serka śmietankowego (np. typu Philadelphia) 3 łyżki…

Papryka konserwowa do słoików – przepis tradycyjny

Składniki: 2,5 kg czerwonej papryki 1 litr wody 1 szklanka octu 10% 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżki soli…

Przepis na pastę z papryki do słoików

Składniki: 2 kg czerwonej papryki 2 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki octu (10%) 1 łyżeczka soli 1…