Fasolka szparagowa w pomidorowo-cebulowym sosie z parmezanem

Składniki: (4 porcje) 500 g zielonej fasolki szparagowej 1 średnia cebula (ok. 120 g) 2 ząbki czosnku 2…

Sałatka warzywna w sosie pomidorowym na zimę

Składniki: (ok. 4 słoiki 500 ml, czas przygotowania 40 min + pasteryzacja) 1 kg marchewki 3 średnie czerwone…

Przepis na marynowane pomidory w zalewie octowej

Składniki: Porcja: 2–3 słoiki po ok. 700 ml 1,5–2 kg małych pomidorów (koktajlowe, śliwkowe) 2 ząbki czosnku 2…

Sałatka na zimę  z ogórków i pomidorów w aromatycznym, lekko kwaśnym zalewie.

Składniki: (na 6 słoików 0,5 l) Ogórki gruntowe – ok. 1,5 kg (małe, wyborne na kiszenie) Pomidory –…

Przepis na domowy sok pomidorowy z selerem naciowym

Składniki: (ok. 1,5 l soku)• 2 kg dojrzałych, soczystych pomidorów (najlepiej malinowych lub gruntowych)• 1 płaska łyżeczka soli…

Warzywa na zimę w słoikach

Składniki: (ok. 8–10 słoików 500 ml) 4 kg czerwonej papryki 2 kg dojrzałych pomidorów 1 kg cukinii (waga…

Przepis na klasyczną  bruschettę z pomidorami- wersja śniadaniowa

Składniki: 1 mała bagietka lub ciabatta (ok. 200 g) 3 dojrzałe pomidory (ok. 300 g) 1–2 ząbki czosnku…

Przepis na parówki „łódeczki” z jajkiem i pomidorami

Składniki: 4 duże parówki śniadaniowe 4 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 2 średnie pomidory 1 łyżka masła lub…

Domowy sos pomidorowy do słoików

Składniki: (wyjściowo na ok. 7 słoików po 300 ml) Pomidorowa baza:5 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych lub koktajlowych)3…

Bób w sosie pomidorowym z fetą

Składniki: (na 2–3 porcje): 500 g bobu (świeży lub mrożony) 1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400 g) lub…

Domowa salsa pomidorowa z kolendrą

Składniki: 4 dojrzałe pomidory (lub 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki) 1 mała czerwona cebula 1–2 ząbki czosnku…

Cukinia faszerowana z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem

Składniki: (na 4 porcje – 2 średnie cukinie przecięte na pół): Warzywa i baza: 2 średnie cukinie 1…