Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie maślano-szałwiowym

Składniki: Na ciasto: 300 g mąki pszennej typu 00 (lub tortowej) 3 jajka szczypta soli Na farsz: 250…

Ravioli z ricottą i parmezanem w maśle szałwiowym

Składniki: Na ciasto: 300 g mąki pszennej typu 00 (lub zwykłej tortowej) 3 jajka szczypta soli Na farsz:…

Ziołowe gofry owsiane z ricottą i owocami leśnymi

Składniki: Na gofry: 1 szklanka płatków owsianych (zmielonych na mąkę) ½ szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru 2 jajka…

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym

Składniki: (na 4 porcje):  Nadzienie: 250 g ricotty 300 g świeżego lub mrożonego szpinaku (posiekanego) 2 ząbki czosnku…

Zapiekane roladki z cukinii z serem i ricottą

Składniki: (na 2–3 porcje): 2 średnie cukinie 200 g ricotty 150 g tartego sera mozzarella (lub innego dobrze…

Przepis na muszle makaronowe nadziewane szpinakiem i serem w sosie pomidorowym

Składniki: (na 4 porcje): Na muszle: 250 g makaronu muszli (conchiglioni) 500 g świeżego szpinaku 250 g ricotty…

Cukiniowe łódeczki z serem ricotta i parmezanem

Składniki: Porcje 4 łódeczki (z 2 średnich cukinii) 2 średnie cukinie (ok. 600 g) 150 g sera ricotta…