Pudding ryżowy

Składniki: 1 litr mleka (może być krowie lub roślinne, np. migdałowe) 120 g ryżu do deserów (najlepiej arborio…

Zupa ryżowa z warzywami

Składniki: 100 g ryżu (najlepiej krótkoziarnistego) 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera (ok. 80 g) 1 cebula…

Kotleciki ryżowe

Składniki: (ok. 10 kotlecików) 2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej ostudzonego, może być z dnia poprzedniego) 1 cebula (drobno…

Kurczak curry

Składniki: (4 porcje):• 500 g piersi z kurczaka (lub udźca bez kości)• 1 cebula• 2 ząbki czosnku• kawałek…

Zupa pomidorowa z ryżem

Składniki: 2 litry bulionu (drobiowego lub warzywnego) 500 ml passaty pomidorowej (lub 1 puszka pomidorów krojonych) 2 łyżki…

Risotto z kurkami – kremowe, aromatyczne, idealne na sezon grzybowy.

Składniki: (2–3 porcje) 200 g ryżu do risotto (np. arborio, carnaroli) 200–250 g świeżych kurek 1 mała cebula…

Zapiekanka ryżowa z cukinią i serem

Składniki:  (na 4 porcje): 1 szklanka ryżu (najlepiej długoziarnistego lub basmati) 2 średnie cukinie, starte na dużych oczkach…

Klopsy wołowe z ryżem

Składnik: Na klopsy: 500 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki…

Przepis na łososia w kremowym sosie z cukinią, pieprzem cytrynowym i ryżem

Składniki: 2 filety z łososia (około 400 g) 2 średnie cukinie 1 szklanka śmietany 30% (lub 18%, jeśli…

Zupa pomidorowa z ryżem

Składniki (na 4 porcje): 300 g ryżu arborio lub carnaroli 1 litr bulionu warzywnego (najlepiej domowego) 400 g…

Stir-fry z kurczakiem, cukinią i papryką podany z sypkim ryżem

Składniki: Porcja 2–3 osoby Ryż 180 g długoziarnistego ryżu (lub basmati) szczypta soli 1 łyżeczka masła lub oleju…

Pikantne kawałki wieprzowiny w glazurze chili-miodowo-sojowej z ryżem kokosowym i chrupiącą surówką colesław

Składniki: (2–3 porcje) Wieprzowina w glazurze 500 g wieprzowiny (łopatka lub karkówka) pokrojonej w paski ok. 2 cm…