Kotlet drobiowy z ziemniakami i surówką z marchewki

Składniki: (na ok. 2-3 porcje) Na kotlety: 2 filety z kurczaka sól, pieprz 1 jajko 3 łyżki mąki…

Surówka z białej kapusty i marchwi

Składniki: 1/2 małej główki białej kapusty 1 średnia marchewka 1 małe jabłko (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy) 1 łyżka…

Surówka z kapusty (coleslaw po polsku)

Składniki: 1/2 małej główki białej kapusty 1/4 małej główki czerwonej kapusty 1 średnia marchewka 1/2 czerwonej papryki 1/2…

Surówka z selera z majonezem

Składniki: 1 duży seler (ok. 400 g) 1 jabłko (najlepiej kwaśne, np. szara reneta) 2–3 łyżki soku z…

Kotlet drobiowy w panierce z puree ziemniaczanym i surówką

Składniki: Kotlety: 2 filety z piersi kurczaka 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki mąki pszennej sól,…

Bitki wołowe w sosie własnym z kopytkami i surówką

Składniki: Mięso i sos: 600 g wołowiny (np. z udźca, rostbefu) 2 cebule 2 łyżki mąki pszennej 2…

Rolada wołowa w sosie z kluskami śląskimi i surówką z marchwi

Składniki: Składniki na rolady 4 plastry wołowiny z udźca lub rostbefu 4 plastry boczku 2 ogórki kiszone 1…

Kotlety z piersi kurczaka z ziemniakami i surówką

Składniki: Składniki na kotlety 2 piersi z kurczaka 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki mąki pszennej…

Roladki wieprzowe w sosie pomidorowym z ziemniakami i surówką

Składniki: Składniki na roladki 6 plastrów schabu bez kości 6 plastrów boczku lub szynki 1 cebula 2 ogórki…

Fish & Chips z surówką

Składniki: (2 porcje) Na rybę: 2 filety białej ryby (np. dorsz, mintaj, morszczuk) 1 szklanka mąki pszennej 1…

Modra kapusta

Składniki: 1 główka czerwonej kapusty (ok. 1 kg) 1 cebula 2 jabłka (najlepiej kwaśne) 2 łyżki smalcu lub…

Zestaw surówek do obiadu cz. VII

Surówka z ogórków (lekka mizeria z koperkiem) Składniki: 2 świeże ogórki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżeczka soli…